Frutticoltura biologica nella casa vacanze Aronia

DIVERSITÀ DELLE SPECIE E REGIONALITÀ - APPARTAMENTI A CERMES VICINO A LANA

La nostra azienda ha una superficie di circa un ettaro su cui coltiviamo principalmente mele, ma anche prodotti di nicchia come le pesche, le prugne, le bacche di Aronia (chokeberry). Le nostre principali varietà di mele sono Gala, Idared e Pink Lady. Ci piace aggiungere nuove varietà di mele di volta in volta.

Dal 1995 coltiviamo i nostri frutteti secondo lo standard dell'agricoltura biologica e seguendo le linee guida Bioland. In una stretta interazione di processi microbiologici tra suolo, piante, animali ed esseri umani, si sviluppano le migliori condizioni per un'alimentazione sana e naturale.

I nostri ospiti possono gustare gratuitamente la nostra frutta, a seconda della disponibilità stagionale. Un servizio speciale che i nostri ospiti abituali apprezzano già da molti anni.

Le principali priorità dell'agricoltura biologica sono:

  • astensione dall'uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici

  • astensione dall’uso di erbicidi

  • nessuna fertilizzazione sintetica con frutta, astensione dall’uso di ormoni

  • Gli agricoltori di Bioland forniscono prodotti naturali e di alta qualità e danno un importante contributo alla protezione del clima e dell'ambiente.

Gli agricoltori di Bioland forniscono prodotti naturali e di alta qualità e danno un importante contributo alla protezione del clima e dell'ambiente.

Erlebnisse am Hof

MITERLEBEN DER BÄUERLICHEN LEBENS- UND ARBEITSWELT AM HOF

Auf Anfrage macht der Hausherr und Landwirt Othmar gerne Führungen durch seine Obstwiesen und erklärt den Ablauf vom Anbau bis zur Ernte der Früchte.

 

Natürlich können anschließend auch Verkostungen durchgeführt werden. Je nach Jahreszeit können Sie auch miterleben wie Früchte geerntet und weiterverarbeitet werden. Jedes Jahr stellen wir aus unseren Früchten auch verschiedene Säfte wie Apfelsaft oder Aroniasaft her.

Führungen am Hof

 

Avventure nell’azienda agricola

VIVERE L'ESPERIENZA DEL MONDO CONTADINO E DEL SUO LAVORO

Su richiesta, il padrone di casa e contadino Othmar è lieto di offrire visite guidate nei suoi frutteti e di spiegare il processo dalla coltivazione alla raccolta dei frutti.

Ovviamente è possibile effettuare anche una degustazione a seguire. A seconda della stagione, è anche possibile scoprire come vengono raccolti e lavorati i prodotti agricoli. Ogni anno produciamo vari succhi di frutta, come il succo di mela o il succo di Aronia.

Visite guidate

Indirizzo

Aronia

Via dei Fiori 6

39010 Cermes presso Merano

Alto Adige - Italia

Contatto

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Info

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